Informativa sulla Privacy

In vigore dal 21 luglio 2026 · ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR)

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Quali dati raccogliamo

Dati che ci fornisci tu. Quando prenoti una consulenza tramite il calendario online, oppure ci contatti via WhatsApp, email o telefono, raccogliamo i dati che ci comunichi, tra cui:

• nome e cognome;
• indirizzo email;
• numero di telefono;
• le informazioni che scegli di condividere sulla tua situazione o sull'area di interesse (gravidanza, allattamento, svezzamento, prima infanzia, adulti).

Dati raccolti automaticamente. Quando navighi il sito possiamo raccogliere dati tecnici (ad esempio indirizzo IP, tipo di dispositivo e browser, pagine visitate) tramite cookie e tecnologie simili. Per i dettagli consulta la Cookie Policy.

Dati relativi alla salute

Le informazioni che riguardano il tuo stato di salute — o quello del tuo bambino — comunicate nell'ambito della consulenza nutrizionale costituiscono "categorie particolari di dati" ai sensi dell'art. 9 del GDPR. Tali dati sono trattati esclusivamente sulla base del tuo consenso esplicito e al solo fine di erogare il servizio di consulenza nutrizionale.

Cookie e richieste "Do Not Track"

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Perché trattiamo i tuoi dati

• gestire le richieste di prenotazione e gli appuntamenti;
• rispondere alle tue richieste di contatto e di informazioni;
• adempiere a obblighi di legge (ad esempio fiscali e contabili);
• garantire il funzionamento e la sicurezza del sito.

Base giuridica del trattamento

• Consenso, per i cookie non necessari e per i dati relativi alla salute;
• Esecuzione di misure precontrattuali e contrattuali, per la gestione della prenotazione e della consulenza;
• Obblighi di legge, per gli adempimenti previsti dalla normativa.

Servizi di terze parti

Per erogare il servizio ci avvaliamo di fornitori che possono trattare alcuni dati per nostro conto, ciascuno secondo la propria informativa privacy:

• Cal.com (cal.eu) — gestione delle prenotazioni online, con server nell'Unione Europea;
• Cloudflare — hosting e distribuzione del sito;
• Google Maps — visualizzazione della mappa dello studio, caricata solo previo tuo consenso o azione;
• WhatsApp (Meta) — nel caso ci contatti tramite WhatsApp.

Per quanto tempo conserviamo i dati

Conserviamo i tuoi dati personali per il tempo strettamente necessario alle finalità indicate e all'adempimento degli obblighi di legge. I dati relativi a richieste di contatto o prenotazioni non andate a buon fine vengono cancellati quando non più necessari. Quando non sussiste più una base legittima per il trattamento, i dati vengono eliminati o resi anonimi.

Condivisione dei dati

Non vendiamo i tuoi dati personali. Possiamo condividerli con i fornitori sopra indicati (nella loro qualità di responsabili del trattamento), con le autorità competenti nei casi previsti dalla legge, oppure nell'ambito di eventuali operazioni societarie (fusioni, cessioni d'azienda).

I tuoi diritti

Ai sensi degli articoli da 15 a 22 del GDPR hai diritto di: accedere ai tuoi dati e ottenerne copia; chiederne la rettifica o la cancellazione ("diritto all'oblio"); limitarne o opporti al trattamento; ottenerne la portabilità; revocare il consenso in qualsiasi momento (senza pregiudicare la liceità del trattamento precedente). Hai inoltre diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali. Per esercitare i tuoi diritti puoi scriverci ai recapiti indicati sopra.

Minori

Non raccogliamo consapevolmente dati di minori di 16 anni senza il consenso di un genitore o tutore. I dati relativi ai bambini nell'ambito della consulenza sono forniti dal genitore o tutore, che presta il relativo consenso. Se ritieni che un minore ci abbia fornito dati senza consenso, contattaci e provvederemo alla rimozione.

Sicurezza

Adottiamo misure tecniche e organizzative adeguate per proteggere i tuoi dati. Nessun metodo di trasmissione o conservazione è però sicuro al 100%: pur impegnandoci a proteggerli, non possiamo garantire una sicurezza assoluta.

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Modifiche

Potremmo aggiornare questa informativa per recepire modifiche normative o dei nostri trattamenti. La versione in vigore è quella pubblicata su questa pagina. Ti invitiamo a consultarla periodicamente.

Contatti

Per qualsiasi domanda sulla privacy o per esercitare i tuoi diritti:
Via Achille Grandi 9, 53035 Monteriggioni (Siena)
Email: elisapantano.nutrizione@gmail.com
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